罗勒糖浆

酒管家2周前31

如何制作用于鸡尾酒的罗勒糖浆,一种加入新鲜罗勒叶的简单糖浆。

罗勒糖浆 第1张

罗勒糖浆配方

原料

1杯水

1杯糖

5 根罗勒枝叶

方法

在一个小平底锅里,将糖和水混合,慢慢煮沸,一直搅拌直到糖溶解。煨一分钟,然后从火上移开。加入摘下的罗勒叶,浸泡至少 15 分钟。用细过滤器过滤罗勒糖浆,然后将其存放在带盖的带盖旋转玻璃瓶中,放入冰箱中。

用于鸡尾酒,如罗勒杜松子酒 Gimlet 和Gin Basil Smash

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