糖浆

糖浆是鸡尾酒调制过程中用到的重要组成部分,能够让鸡尾酒的口味更加丰富多彩。虽然我们可以购买到现成的糖浆,但要想成为懂鸡尾酒的人,还是需要学会自己制作糖浆的,不然也是个没有灵魂的调酒师。

  • 如何为鸡尾酒制作鹰嘴豆AQUAFABA

    如何为鸡尾酒制作鹰嘴豆AQUAFABA

    您需要了解的有关aquafaba的信息,它是用作鸡尾酒调节剂的蛋清的替代品。...

    7小时前
  • 番茄水

    番茄水

    接下来在我们的鸡尾酒项目系列中,我们来看看如何制作番茄水以及如何在鸡尾酒中使用它。顾名思义,番茄水是番茄的液体提取物。制作方法非常简单。切碎的西红柿在放置在碗上的粗棉布衬里的漏勺上缓慢滴下过夜。结果是...

    2天前
  • 柠檬果子露

    柠檬果子露

    柠檬果子露(不要与柠檬冰糕混淆)是一种鸡尾酒改良剂,可为饮料增添明亮的柑橘味。...

    3天前
  • 正山小种茶酊

    正山小种茶酊

    接下来在我们的酊剂系列中,我们来看看如何制作正山小种茶酊剂并在鸡尾酒中添加烟雾。...

    4天前
  • 豆蔻酊剂

    豆蔻酊剂

    接下来在我们的酊剂系列中,我们来看看如何制作豆蔻酊剂并用它来调味鸡尾酒。...

    5天前
  • 多香果糖浆

    多香果糖浆

    如何制作PimentoDram或AllspiceDram,分步指南。...

    6天前
  • 肉桂酊

    肉桂酊

    接下来在我们的酊剂系列中,我们来看看如何制作肉桂酊剂并将其用于鸡尾酒。...

    6天前
  • 番茄和澳大利亚本土胡椒浆果灌木

    番茄和澳大利亚本土胡椒浆果灌木

    如何制作番茄和澳大利亚本土胡椒莓灌木。灌木是饮用醋,水果、糖、醋和其他调味剂的基本组合,已成为近来流行的鸡尾酒成分。我们之前已经介绍了如何制作灌木以及如何在鸡尾酒中使用灌木或饮用醋。在本文中,我们将重...

    1周前
  • 柠檬草糖浆

    柠檬草糖浆

    如何为鸡尾酒制作柠檬草糖浆,这是一种加入新鲜柠檬草的简单糖浆。...

    1周前
  • 酸樱桃糖浆

    酸樱桃糖浆

    如何制作酸樱桃糖浆,这是一个分步配方,适用于家庭酒吧的适宜性做法。...

    1周前

扫一扫二维码,添加客服微信