利口甜酒

利口酒可以作为饭后甜酒,是法语利口酒(Liqueur)的音译,具体是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰)为基酒,搭配各种香精,甜蜜处理的酒精饮料。具有高度和中等的酒量,颜色美丽,香气独特,酒味甘甜。因为含糖量高,所以相对密度较高,外观也是色彩华丽,所以经常用于增加鸡尾酒的颜色和香味,是制作突出个性的彩虹酒不可缺少的材料。

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